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こんばんは、ケイトです。

来る12月24日のクリスマスパーティーに向けて、いろいろと計画を練っています。

お料理はだいたい決まりました。

チキン
ビーフシチュー
チーズフォンデュ
オープンサンド
サラダ
ケーキ

子供たちリクエストの品々です!

 

そして、今日は・・・
チキンにつける飾りつけを教えてもらってので、練習してみました。

あのチキンの足先についてるアレですよ!アレ!

 

クリスマスチキン

 

アルミホイルの部分の飾りの作り方

長方形のアルミホイルを縦半分に折る

折り目側からハサミで切る

kazari

この時切る本数が多いと仕上がりがオシャレ

切り終わったら開いて、反対に折る

kazari

少しずつずらしながらチキンの足に巻き付け、最後はテープでとめる

飾り

上から見ると・・・

飾り

どどどどど・・・どうでしょう?

 

へたくそ過ぎて、泣きそうでした・・・
「細く本数多くするとオシャレだよー」って言ってました、教えてくれたシェフが。
この飾りの散らし具合とかも、センス大事!!!

 

わたしのセンスのなさにびっくりだよ・・・シェフはさすが上手だったよ・・・

 

細く切って、少しクシャっとした感じでふわふわの飾りもいいですね。
私は太目に切って光沢感を出しました。(いろいろ作りました)

 

これ、折り紙とかでやってもキレイかも!クリスマスカラーの緑や赤を使ってね!

クリスマス当日、上手にできますように♡

 

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