こんばんは、ケイトです。
来る１２月２４日のクリスマスパーティーに向けて、いろいろと計画を練っています。
お料理はだいたい決まりました。
チキン
ビーフシチュー
チーズフォンデュ
オープンサンド
サラダ
ケーキ
子供たちリクエストの品々です！
そして、今日は・・・
チキンにつける飾りつけを教えてもらってので、練習してみました。
あのチキンの足先についてるアレですよ！アレ！
アルミホイルの部分の飾りの作り方
長方形のアルミホイルを縦半分に折る
折り目側からハサミで切る
この時切る本数が多いと仕上がりがオシャレ
切り終わったら開いて、反対に折る
少しずつずらしながらチキンの足に巻き付け、最後はテープでとめる
上から見ると・・・
どどどどど・・・どうでしょう？
へたくそ過ぎて、泣きそうでした・・・
「細く本数多くするとオシャレだよー」って言ってました、教えてくれたシェフが。
この飾りの散らし具合とかも、センス大事！！！
わたしのセンスのなさにびっくりだよ・・・シェフはさすが上手だったよ・・・
細く切って、少しクシャっとした感じでふわふわの飾りもいいですね。
私は太目に切って光沢感を出しました。（いろいろ作りました）
これ、折り紙とかでやってもキレイかも！クリスマスカラーの緑や赤を使ってね！
クリスマス当日、上手にできますように♡
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